Caldeirada

Caldeirada

📝 Ingredientes

  • 1 Kit Caldeirada Big Fish
  • 1 Cebola grande picada;
  • 2 Tomates picados (sem pele e sem semente);
  • 2 Dentes de alho picados;
  • 4 Colheres (sopa) de azeite;
  • 2 Colheres (sopa) de azeite de dendê;
  • 1 Colher (azeite) de açafrão;
  • Sal e pimenta a gosto;

👨‍🍳 Modo de Preparo

Depois de descongelar os ingredientes do kit Big Fish Caldeirada, coloque-os numa vasilha com sal e pimenta.

Reserve.

Numa panela refogue o azeite, o azeite de dendê e os tomates.

Junte a cebola, o alho e refogue bem.

Junte os ingredientes do kit com o refogado, adicionando mais sal, se necessário.

Deixe cozinhar por mais ou menos 10 minutos ou até que os frutos do mar estejam bem cozidos.

Coloque o açafrão, misture bem e apague o fogo.

Se desejar salpique salsinha e cebolinha verde por cima e sirva com arroz branco.

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